SECUESTRANTE DE MICOTOXINAS

MISION VISIO INVET PERU

¿QUE ES UN SECUESTRANTE?

Los secuestrantes secuestran contaminantes atrapándolos en una arcilla u otro material poroso en un proceso conocido como adsorción.

 Un secuestrante de micotoxinas se une a una micotoxina como la aflatoxina, que tiene una estructura química polar y plana, mediante adsorción.

Los secuestrantes pueden ser a base arcillas, levaduras o en conjunto entre otros.

MICOTOXINAS

Las micotoxinas son toxinas naturales producidas por algunas especies de hongos (mohos), y pueden estar presentes en los alimentos.

Los mohos crecen en varios cultivos y alimentos, como cereales, frutos secos, especias, frutas desecadas, manzanas y granos de café, generalmente en entornos cálidos y húmedos.

CLASIFICACIÓN DE MICOTOXINAS

INORGÁNICOS

Estos incluyen los productos a base de arcilla como los aluminosilicatos (HSCAS), las zeolitas, bentonitas, tierra diatomácea, etc.

Todas las arcillas no son iguales y los HSCAS son más efectivos que otras arcillas para combatir las aflatoxinas

Según investigaciones publicadas se requiere un mínimo de 2,5 kg por tonelada de HSCAS sintético para adsorber solo aflatoxinas.

 Todos los estudios publicados de forma independiente afirman que aún con altos niveles de inclusión (8 kg o más/ton de alimento), las arcillas tienen poco o ningún efecto sobre DON, toxina T-2, Zearalenona y Ocratoxinas.

Las altas tasas de inclusión de los secuestrantes a base de arcillas reducirán la palatabilidad del alimento y la densidad de nutrientes

los secuestrantes pueden reducir el aprovechamiento de los minerales en el organismo, por ejemplo, Mn, Zn, Mg, Cu, Ca y Na.

Las arcillas naturales pueden estar contaminadas con dioxinas y metales pesados.

ORGÁNICOS

PARED DE LEVADURAS

LEVADURAS

ALGAS

ENZIMAS

ETC.

CLASIFICACIÓN DE LAS ARCILLAS

ALUMINOSILICATOS

BENTONITAS

MONTMORILLONITAS

INCIDENCIA DE MICOTOXINAS 

CALIBRIN Z (MONTMORILLONITA)

       Composición: ARCILLA REFINADA DE MONTMORILLONITA modificado mediante u proceso exclusivo.

       Especies: aves, cerdos, ganado bovino, caprino etc.,

       Dosis: En alimentos de pre-iniciación e iniciación: 1 kg/tn (aves, cerdos, conejos, equinos)

        En alimentos de terminación: 0.5 kg/tn (aves, cerdos, conejos, equinos)

        En vacas de tambo y Feed Lot: 15-20 gramos animal/día.

 

VENTAJAS 

Protege a las aves de corral y al ganado de las biotoxinas que afectan su salud y rendimiento

Secuestra exotoxinas y endotoxinas bacterianas.

Secuestra micotoxinas polares y no polares.

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DESVENTAJAS

Dosis elevadas de tratamiento

Oportunidad precio

Competencia desleal técnico y manejo.

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